Управление Россельхознадзора в текущем году отобрало 245 проб картофеля, огурцов, кабачков, пекинской капусты и другой овощной продукции. По результатам исследований выявлены овощи, содержащие большее количество нитратов, чем это допустимо.
Так, в теплицах Емельяновского, Шарыповского и Березовского районов общей площадью 180 гектаров обнаружены опасные для человеческого здоровья огурцы и кабачки. Кроме того, на 30 гектарах в Березовском районе в двух пробах нитраты обнаружены в картофеле. По мнению специалистов, главной причиной избыточного содержания нитратов в овощах является применение агрономами избыточного количества минеральных удобрений.
Предпринимателям объявлены предостережения о недопустимости превышения норм подкормки сельскохозяйственных растений. В отношении некоторых организованы прокурорские проверки.
