С начала текущего года специалисты регионального управления Россельхознадзора с помощью мониторинга ФГИС «Меркурий» установили, что 11 предприятий быстрого питания готовят блюда из мяса, на которое ветеринарные документы оформлены лишь частично.
Об этом сообщили в пресс-службе ведомства.
Кроме того, у семи точек общепита вовсе не оказалось ветеринарных сопроводительных документов на используемое мясо. Это означает, что блюда готовились из продуктов неизвестного происхождения, без каких-либо гарантий их качества и безопасности.
Читайте также:
Несуществующих «любимого мужчину» и «кабанчика» обнаружил Россельхознадзор в Красноярском крае
Опасная ветеринария: красноярский Россельхознадзор выявил нарушения на 236 сайтах
Красноярский Россельхознадзор требует блокировки 215 интернет-зоомагазинов
