В Красноярском крае за нарушения в школьном питании оштрафовали на ₽11 млн

В Красноярском крае за нарушения в школьном питании оштрафовали на ₽11 млн

Роспотребнадзор в регионе подвел итоги работы по надзору за качеством школьного питания. К ответственности привлечены 1005 должностных и юридических лиц, наложено штрафов на сумму более 11 миллионов рублей.

С января по октябрь специалисты ведомства провели 1395 проверок пищеблоков школ. Были найдены различные нарушения:

  • рацион питания не всегда соответствовал утвержденному примерному меню;
  • не соблюдались требования к приготовлению блюд;
  • не всем персоналом был пройден медицинский осмотр.

По результатам исследований отобранные пробы не соответствовали по микробиологическим показателям в 2,8 %, не хватало витамина С в 34 % проб, недоставало калорий в 18,5 % проб.

Кроме того, специалисты сделали наблюдения на тем, какая еда больше всего не нравится школьникам. В основном среди не до конца съеденного были каши, рыбные блюда, хлеб, супы.

В Роспотребнадзоре напоминают, что члены родительского комитета в любой момент могут прийти и оценить качество и внешний вид блюд, а также наличие и состояние санитарной одежды у сотрудников пищеблоков.

Читать все новости

Реплики


Видео

Фоторепортажи

Также по теме

4 декабря 2021
Сделан очередной шаг в борьбе с навязанными банковскими услугами
Принятый закон запрещает типографическим способом ставить галочки напротив дополнительной услуги в договоре кредитования. Свое согласие на них заемщик должен отразить
4 декабря 2021
Статистика заболеваний коронавирусом в Красноярском крае на 4 декабря
За последние сутки в крае зарегистрировано 711 случаев заболевания. 31 человек скончался. Под медицинским наблюдением на дому находится всего 55
4 декабря 2021
ЗАГСы перешли на экстерриториальный принцип работы
Это значит, что россияне теперь могут обращаться для регистрации актов гражданского состояния в любой ЗАГС страны. Например, оформить свидетельство о