Как рассказали специалисты регионального управления Роспотребнадзора, апельсиновый сок является отличным источником витамина C, необходимого для поддержания иммунитета и нормального усвоения кальция в костной ткани.
Один стакан свежевыжатого апельсинового сока (200 мл) содержит практически всю суточную норму витамина C.
Он защищает кровеносные сосуды и помогает предотвратить сердечно-сосудистые заболевания. Сок укрепляет нервную систему, оказывает легкое тонизирующее и антисептическое действие.
Апельсиновый сок с мякотью богат растворимой клетчаткой, которая стимулирует работу кишечника и способствует предотвращению запоров.
Однако не рекомендуется употреблять его на голодный желудок, поскольку цитрусовые содержат кислоты, способные негативно влиять на пищеварение у некоторых людей.
Важно помнить, что свежевыжатый апельсиновый сок следует выпивать довольно быстро – он теряет свои полезные свойства уже через 30 минут под воздействием кислорода, света и тепла.