В красноярской женской исправительной колонии № 22 занялись изготовлением замороженных мясных и хлебобулочных полуфабрикатов. Для этого открыт цех, способный ежедневно выдавать 100 кг продукции, его оборудование было приобретено за счет средств учреждения.
Чебуреки, пельмени, блинчики с начинкой и пирожки, изготовленные женщинами-заключенными, уже продаются не только в колонии № 22, но и в других учреждений ГУФСИН. По словам начальника ИК-22 Евгении Потылициной, администрация учреждения планирует заключать договоры с торговыми компаниями и выходить на продуктовый рынок региона. Планируется, что годовой оборот от этой деятельности достигнет 36 млн рублей.
Добавим, с начала года в учреждениях ГУФСИН России по Красноярскому краю заключенные освоили выпуск 50 новых видов продукции, прибыль от производства которых составила 5,1 млн рублей.
