В популярной уярской колбасе эксперты обнаружили антибиотики

В популярной уярской колбасе эксперты обнаружили антибиотики
Фото пресс-службы управления Россельхознадзора

Специалисты управления Россельхознадзора по Красноярскому краю в одном из магазинов взяли пробу продукции уярского мясокомбината.

Колбасу вареную «Венскую» проверили в лаборатории и обнаружили в продукте остатки лекарственных средств. Результаты экспертизы не обрадовали: в пробе найден антибактериальный препарат сульфаниламид – сульфадиазин. Это нарушение требований технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции».

Кроме того, специалисты надзорного ведомства установили, что ООО «Уярский мясокомбинат» для производства «Венской» колбасы использовало приобретенное у жителей Уяра мясное сырье, о котором не было сведений относительно применения или не применения ветеринарных лекарственных средств.

За допущенные нарушения ООО оштрафовано на 50 000 рублей.


Все поля обязательны для заполнения

Читать все новости

Реплики


Видео

Фоторепортажи

Также по теме

1 декабря 2021
Крупнейшая управляющая компания Красноярска исправляет выявленные стройнадзором нарушения
Управляющая более 2 тысячами многоквартирных домов в Красноярске УК ЖСК устраняет выявленные стройнадзором нарушения. Как рассказали gnkk.ru в пресс-службе компании,
4 октября 2021
В Красноярском крае оштрафовали АО «РЖДстрой» на 100 тысяч рублей
Енисейское управление Ростехнадзора оштрафовало АО «РЖДстрой». Надзорное ведомство выявило нарушения при реконструкции объекта капитального строительства. По данным управления, проверка была
15 июня 2021
В селе Момотово Красноярского края по требованию Ростехнадзора закрыли котельную
Объект теплоэнергетики в Казачинском районе края закрыли из-за плачевного состояния, сообщается на сайте ведомства. Надзорная служба проверила безопасность эксплуатации котельной