С 5 по 16 мая специалисты регионального управления Россельхознадзора проверили в Минусинске несколько точек общепита. Об этом сообщили в пресс-службе ведомства.
Выяснилось, что в ряде заведений еду готовили из мяса неизвестного происхождения: на продукцию не было ветеринарных сопроводительных документов. Поэтому подтвердить качество и безопасность животноводческой продукции было невозможно.
Специалисты ведомства выдали предпринимателям предостережения. По данным Россельхознадзора, с начала года в крае выявлено 135 предприятий общепита, допускающих приготовление готовых блюд из продукции неизвестного происхождения.
