Специалисты Россельхознадзора взяли в одной из школ Красноярска пробы партии творога, произведенного ООО «Барта-Т» (Большемуртинский район).
Лабораторное исследование показало, что в продукции присутствует β-ситостерин и метиловые эфиры жирных кислот — это свидетельствует о наличии в твороге жиров немолочного происхождения, то есть о фальсификации.
В отношении производителя проведена проверка. По результатам ООО «Барта-Т» привлечено к ответственности — оштрафовано на 50 тысяч рублей.
