Завтра начинается масленичная неделя

С 28 февраля по 6 марта будем провожать зиму, отмечая Масленицу — любимый праздник, богатый на традиции и развлечения. Проводы зимы — это древняя славянская и единственная языческая традиция, признанная православной церковью. Название Масленица появилось на Руси в XVI веке, примерно на это же время приходятся первые упоминания о блинах, которые готовились в этот период. Рецептов блинов в России тысячи, как и способов употребления этого блюда: как закуска, основное блюдо или десерт.  Тем, кто заботится о фигуре, подойдут диетические овсяные блины.