В среднем жители региона ежегодно съедают 23 килограмма рыбы и рыбопродуктов. К такому выводу пришли в Красноярскстат. В сельской местности рыбы едят больше – в среднем 26 килограммов на человека ежегодно.
В республиках Хакасия и Тыва жители городов и сел за год в среднем съедают по 20 и 7 килограммов полезного продукта соответственно.
Отметим, эксперты по питанию считают, что ежегодно каждый человек должен съедать не менее 24 килограммов рыбы.