Потребительская кооперация России имеет свою богатую историю. Когда В. И. Ленин в 1921 году на 11 съезде партии открыто заявил, что при взятых высоких темпах индустриализации страны нужно кардинально изменить существующую практику производства сельхозпродукции на селе и создавать кооперативные хозяйства, объединив разрозненные крестьянские хозяйства, многие не приняли это направление, а мера была своевременная. И как бы не хаяли коллективизацию, она свое дело сделала. В 90-х годах прошлого столетия взятый курс «Фермеры накормят страну», мягко говоря, «буксует». Надо объединяться, кооперироваться, как это сделано во многих странах. Так что, с этой точки зрения будущее за крупными развитыми формами.
Вообще писать о семинарах как-то не приходится, хотя проходит их достаточно много. Сама по себе тема достаточно занудная и не всегда есть уверенность, что читатель сможет прочесть материал до конца. Но о краевом семинаре – совещании «Эффективное обновление – основа развития в потребительской кооперации», прошедшем в Тасеево 14 августа, я все-таки расскажу.
Подготовка к этому мероприятию началась задолго до даты его проведения. Чистились, мылись, прихорашивались. Сменили вывески. Не сказать, чтобы все делалось в авральном режиме, но перед кооператорами всего края в грязь лицом не хотелось ударить. Большую помощь оказали и специалисты крайпотребсоюза. При этом нужно учитывать, районная потребкооперация сейчас активно внедряет автоматизацию торговли и общественного питания на основе программы 1С, что налагает определенные трудности. На это уже потрачены солидные деньги, но ожидаемый эффект не заставит себя ждать.
В программе семинара кроме выступлений работников крайпотребсоюза, ученых, презентации проекта автоматизации торговли и общественного питания посещение кооперативных организаций Тасеевского райпо.
Одним из них стал Тасеевский хлебозавод, выставивший для дегустации около сорока наименований продукции. В прошлом году проведена реконструкция и модернизация производства. Инвестиции составили около четырех миллионов рублей. В булочный цех приобретена немецкая хлебопекарная конвекционная печь DILA 10+5 с подвижной газообразной средой для выпечки изделий высокого качества. За счет использования нового оборудования расширен ассортимент выпускаемой продукции, ежемесячный объем которой составляет 7 тонн.
Вплотную рассматривается вопрос о приобретении оборудования Cook&Chill для быстрой заморозки с последующим хранением, что станет значительным шагом вперед. Кстати, на заводе полностью внедрена автоматизация учета выпуска и реализации продукции. Участники семинара с удовольствием ознакомились с продукцией предприятия, отведали душистых булочек и пряников, похвалили рецепты. Кое-кто даже попросил ими поделиться. В целом у участников семинара сложились самые хорошие впечатления. И с кем бы мне не приходилось разговаривать из гостей, отзывы были только положительные.
Следующим предприятием, которое посетили гости, стал напиточный цех райпо. Мало сказать, что он существует не один десяток лет. Кстати, новое здание цеха было построено еще при О.В.Запрягаеве, работавшем председателем райпотребсоюза. С тех пор много, как говорится, газводы утекло, а цех действует. И как сказал председатель Совета крайпотребсоюза Вячеслав Васильевич Иванов, это один из лучших газцехов в отрасли. Всего же в потребительской кооперации края осталось три цеха газированной воды из сорока. Годовой объем выпуска и реализации напитков составляет более семи миллионов рублей. С каждой 1,5 литровой бутылки общество получает 55 копеек прибыли. Работает же в цехе восемь человек. Ну, а о вкусе тасеевской газировки говорить не приходится. Недаром, несмотря на обилие и ассортимент других напитков, горожане закупают ее упаковками. Несправедливо было бы не отметить, что сравнительно недавно работает современная линия на розливе продукции, но она уже показала свою эффективность. Сейчас стоит вопрос о применении менее емкой тары на розливе. Он, конечно же, будет решен, поскольку это выгодно для предприятия.
Наибольший сегмент деятельности райпотрекооперации приходится на розничный товарооборот, это 68,5%. Одиннадцать торговых точек в прошлом году дали 85 млн. рублей по товарообороту, из них 35% – непродовольственные товары. В то время, когда частный сектор продолжает расти и развиваться, кооператоры не только не сокращают объемы, но и наращивают их. Товарооборот общественного питания за пять лет вырос в 3,5 раза и в 2013 году составил 10,8 млн.рублей. Тасеевское райпо остается лидером среди хлебопекарных предприятий системы краевого союза, доля в краевой отрасли хлебопечения 27%. И это при том, что население района составляет всего 12,4 тысячи человек.
Финансовое состояние районного потребительского общества устойчиво, все отрасли рентабельны, за 2013 год чистая прибыль – два миллиона рублей. Возможно, что кому-то эта цифра и покажется не такой уж большой, но только не руководителям потребкооперации. Они знают, сколько сил, энергии и смекалки нужно вложить, чтобы выйти на такие показатели. Об этом и говорили на пленарной части совещания. Далеко не у всех подобные достижения. Есть и свои лидеры, но все участники семинара сошлись в одном: основа – это руководитель организации, его целеустремленность, опыт и желание в достижении высоких результатов.
Немаловажно, что в последнее время система потребительской кооперации тесно сотрудничает с наукой. Исследования в этой области дают реальные результаты и не только в виде прогнозов. Новейшие разработки являются движущей силой внедрения эффективных методов.
Обмен опытом, насколько я знаю, тема не популярная в последние годы, а зря. Здесь, на совещании, он достиг своей точки кипения. Отрадно, что кроме восхищения, «ахов» и «охов» было много рационального, делового обсуждения. Вячеслав Васильевич Иванов, взявший на себя роль ведущего, так и сказал: «Мы здесь не только для того, чтобы посмотреть, прежде всего научиться чему-то друг у друга. Нельзя вариться в собственном котле, не видя ничего вокруг. Учитесь, анализируйте, применяйте у себя на производстве.
Когда после совещания я задал ему вопрос, что ждет от предстоящих выборов, он ответил:
Я не политик, но за процессами в обществе слежу внимательно. Почти пятьдесят лет работаю в системе кооперации и повидать пришлось всякого. Одно скажу, вот сейчас выдвинуты пять кандидатов на пост губернатора от различных партий. Но я принадлежу, наверное, к партии хозяйственников, людей знающих свою работу и делающих ее, несмотря ни на какие перемены. У нас опыт, знания, закалка. Мне довелось работать с Валерием Ивановичем Сергиенко с 70-х годов. Ответственный, здравомыслящий хозяйственник. Про остальных кандидатов не могу ничего сказать, я их просто не знаю. Возможно, и у них есть заслуги перед обществом, но я этого не знаю. Выбор каждого – дело сугубо личное.
В завершение дня, уже за ужином, В.В.Иванов поблагодарил всех, кто принял участие в работе семинара-совещания, а особенно принимающую сторону в лице председателя райпо Надежду Васильевну Агурову. Отметил настрой коллектива на достижение высоких результатов и подарил картину в кабинет руководителя. В свою очередь, О.В.Запрягаев, руководитель базы крайпотребсоюза, пообещал выделить сумму в сто тысяч рублей Тасеевскому райпо для приобретения оборудования, гости подарили коллективу плазменную панель.
