Последний зимний месяц практически подошел к концу, и весна уже стоит на пороге, но для животноводов района период зимовки скота едва перевалил за середину. Крупный рогатый скот проведет в теплых помещениях еще несколько месяцев вплоть до мая, когда животные отправятся на летние пастбища. В период зимовки скот требует усиленного внимания и заботы со стороны животноводов.
У коровы молоко на языке
В ОАО «Южный-2» зимовка скота в этом году организована на сравнительно неплохом уровне. Об этом говорят показатели по надоям и приросту скота за последнее время. Отчасти это связано с изменениями, произошедшими в коллективе. С ноября прошлого года исполняющим обязанности директора хозяйства стал Юрий Колосков, который до этого времени проработал в хозяйстве 9 лет водителем и год механиком, поэтому о проблемах «Южного-2» знает не понаслышке.
Рассказывая о зимовке скота, Юрий Владимирович оценивает ее как удовлетворительную. «В январе-марте идет основной растел коров, поэтому сегодня мы уделяем особое внимание ферме, — объясняет и.о. директора. — Сейчас на ферме организована трехразовая дойка растелившихся коров. Регулярно подвозятся корма, животным дается хвоя, витамины. Кстати, кормов у нас достаточно, есть и сенаж, и сено, и солома. У коровы молоко на языке – как покормишь, так и подоишь. Голодный скот молоко не даст, поэтому стараемся строго соблюдать режим кормления животных».
Однако надои зависят еще и от работы доярок, от того, как они смогут раздоить коров. Этим на ферме сейчас занимаются семь работниц. Животновод Людмила Новикова строго следит за графиком дойки, а исполняющий обязанности зоотехника Геннадий Лесунов контролирует, как часто и в полном ли объеме завозятся корма для скота.
В результате общей слаженной работы надои в хозяйстве выше уровня прошлого года и сейчас в целом по ферме составляют 1 тонну 22 кг за день или 4,9 литра на фуражную корову. И это еще не все. Одним из отличных для хозяйства показателей является отсутствие падежа скота. Такого в «Южном-2» не наблюдалось уже достаточно давно. Более того, идет прирост поголовья за счет растела. «Сейчас у нас 370 голов крупного рогатого скота. Для сравнения, на конец года их было 348, — рассказывает Юрий Владимирович. — Дойное стадо не сокращается, держится на одном уровне уже второй год подряд. Сохранить весь прирост, к сожалению, не получится, поэтому планируем откармливать часть молодняка на мясо для дальнейшей реализации».
Конечно, сельхозпредприятие ежедневно сдает на Филимоновский молочно-консервный комбинат молоко, но вырученные от этого средства особой погоды не делают, так как закупочная цена сырого молока очень низкая. В планах руководства ОАО «Южный-2» приобрести пастеризатор и бочку, для того чтобы реализовывать молоко в Иланском местным жителям, но пока для этого нет свободных средств.
Минсельхозом Красноярского края предусмотрена господдержка сельхозпроизводителей, занятых молочным животноводством, в виде субсидий на молоко. Сейчас планка надоев, по которой хозяйствам выплачивается данная субсидия, находится на уровне 2400 килограммов молока от каждой фуражной коровы в год. При этом можно получить субсидию и из федерального бюджета, но для этого необходимо работать без снижения надоев к уровню прошлого года. К сожалению, во втором полугодии 2014 года хозяйство допустило снижение объема молока, в связи с чем получало субсидии не в полном объеме. «В этом году мы приложим все усилия, чтобы исправить положение», — подчеркнул и.о. директора ОАО «Южный-2».
Осень определяет ход зимовки
Основы хорошей зимовки скота во многом закладывается осенью, во время уборочной страды, ведь от объемов и качества заготовленного корма напрямую зависит и состояние животных. Не секрет, что в прошлом году урожай оставлял желать лучшего. Об этом говорит и Юрий Колосков: «Растениеводство — это всегда определенный риск в нашей климатической зоне. Прошлогодняя засуха летом значительно сократила наш урожай, в результате чего мы получили на 30% меньше запланированного. Хорошо, что зеленой массы хватило, чтобы обеспечить скот на всю зиму. Однако качество корма могло бы быть и лучше, даже при таких неблагоприятных погодных условиях, если бы у нас было больше техники. Всем известно, что нашим тракторам уже минимум по 20 лет, а то и больше. В 2012 году удалось в лизинг купить кормоизмельчитель и кормоуборочный комбайн – до сих пор за него расплачиваемся. А ведь надо еще и ГСМ купить, и людям заработную плату выдать, вот и приходится продавать по дешевке зерно, которое удалось получить осенью с таким трудом. Ждать хорошей цены, которая обычно появляется не раньше зимы, просто не было возможности».
Аппараты машинного доения на ферме тоже далеко не новые и требуют замены на более современные модели, которые, в свою очередь, потребуют перехода на новую технологию. Свой ресурс уже выработало и само помещение фермы. В ближайшее время необходимо будет строить новое, однако руководство ОАО «Южный-2» признает, что только своими силами здесь не справиться.
Все фермерские хозяйства и сельхозпредприятия нашего района получают субсидии по ряду направлений в рамках краевой целевой программы «Развитие сельского хозяйства и регулирование рынка в Красноярском крае», но вот господдержка в приобретении техники в 2014 году была приостановлена в связи с недостаточностью финансирования. Вся надежда на инвесторов, которые вроде высказали намерение вложить средства в хозяйство. Эта финансовая помощь для «Южного-2» была бы совсем не лишней, ведь впереди новая посевная, для которой потребуется ГСМ и техника.
Начинать с малого, чтобы достичь большего
То, что дела у хозяйства «Южный-2» стали значительно лучше, чувствуется и по самим фермам. В Троицке, где работает вторая бригада, сейчас идет откорм молодняка. В коровнике южно-александровской фермы расположилось дойное стадо. Летом в помещении был проведен текущий ремонт, сейчас здесь тепло и сухо, новорожденные телята находятся отдельно от коров в специальном помещении.
Животновод Людмила Новикова, которая провела небольшую экскурсию по ферме, рассказала, что сейчас ситуация в хозяйстве стабилизировалась. «Коровы вовремя запускаются, телятся, — отметила она. – В этом году объем надоя ежедневно составляет чуть больше тонны, что на 300 литров выше прошлого года. Увеличилось поголовье, скота, падежа нет. Иными словами, зимовка в этом году проходит намного лучше прошлых лет».
По словам Людмилы Николаевны, во многом это заслуга всего коллектива. Доярки работают на совесть, четко соблюдают распорядок дня, обеспечивая хороший уход скоту. Скотники также не отстают, вовремя подвозят корм, солому, убирают помещения. Люди понимают, что без работы на ферме им придется несладко, поэтому и держатся за свое место.
Присутствовавший при нашем разговоре исполняющий обязанности зоотехника Геннадий Лесунов отметил, что трудности, конечно, есть, но необходимые условия для зимовки скота созданы. «Качество корма бы получше, — в конце разговора посетовал он, — тогда и надои были бы выше».
Этот живой интерес, неравнодушие к своей работе заметен и у доярок, и у скотников. Василий Магазинов уже третий год трудится скотником в ОАО «Южный-2» и, по его словам, никуда отсюда уходить не собирается, особенно теперь, когда работы хватает, только успевай раскидывать по кормушкам корм для скота. Конечно, и на этой ферме, и в хозяйстве не все пока гладко, но, как говорится, чтобы достичь большего, нужно начинать с малого, а в ОАО «Южный-2», к счастью, эти положительные перемены уже заметны.
Фото автора
