Перед Пасхой эксперты проверили яйца на содержание антибиотиков и сальмонелл

Перед Пасхой эксперты проверили яйца на содержание антибиотиков и сальмонелл
Перед Пасхой эксперты проверили яйца на содержание антибиотиков и сальмонелл

Специалисты Российской системы качества в преддверии Пасхи провели исследование куриных яиц десяти торговых марок. Продукт проверяли, в частности, на соответствие требованиям безопасности.

Стандарту Роскачества, как оказалось, соответствуют продукты только двух торговых марок: «Самое вкусное» (ПТФ «Красный колос», Липецкая область) и «Лента» (ОАО «Волжанин», Санкт-Петербург). Этим товарам присужден российский Знак качества.

Большая часть нарушений у других производителей касалась маркировки: масса некоторых яиц была ниже заявленной категории. Некоторые обогащенные яйца содержали недостаточное количество витаминов и ненасыщенных жирных кислот. То есть подтвердилась информация о том, что иногда яйца не соответствуют заявленной категории, в других случаях они не очень богаты витаминами и омега-3.

В то же время в исследованных яйцах не обнаружено даже следов антибиотиков, сальмонеллы и других патогенных организмов.

Содержимое яиц не имело посторонних запахов — гнилости, затхлости и др.

Все исследованные яйца оказались свежими.

Фото: pixabay.com


Читать все новости

Видео

Фоторепортажи

Также по теме

16 апреля 2023
Сегодня в Красноярск доставят частицу Благодатного огня из Храма Гроба Господня в Иерусалиме
Неугасимую лампаду с Благодатным огнем принесут в Красноярский храм Рождества Христова около 19 часов. А прихожане и священнослужители смогут перенести
16 апреля 2023
Жители Красноярского могут поздравить друг друга с Пасхой с помощью стикеров
Сегодня весь православный мир отмечает Светлое Христово Воскресенье – Пасху. Пасха считается праздником победы над смертью и вечной жизни. Верующие
16 апреля 2023
Губернатор и председатель Заксобрания поздравили жителей Красноярского края со Светлой Пасхой
Дорогие земляки, жители нашего большого края! Поздравляем вас со Светлым Христовым Воскресением! Этот великий день неслучайно называют праздником праздников. Он