Меню Поиск
USD: 66.43 +0.17
EUR: 75.3-0.00

5 интересных фактов о…

жимолости




5 интересных фактов о жимолости.

Факт №1

Известно около 250 видов жимолости почти во всех областях Северного полушария, большей частью в Восточной Азии и Гималаях. В России 14 дикорастущих видов. В Красноярском крае жимолость встречается во многих территориях.

Факт №2

Часто разводят в садах не ради ягод, а как декоративный кустарник. Российские виды цветут с конца мая и до середины июня. Цветки довольно крупные – белые, розоватые, желтоватые или голубые.

Факт №3

Считается, что запах жимолости обладает успокаивающим, гармонизирующим действием, помогает преодолеть стресс и нервозность.

Факт №4

Плоды лишь нескольких из известных видов съедобны. В зависимости от климата содержание сахаров и кислот в ягодах разнится. В сухих жарких условиях увеличивается содержание сахаров, уменьшается общая кислотность, но отчетливее проявляется горечь. Во влажное прохладное лето в плодах, наоборот, повышаются кислотность и содержание витамина С.

Факт №5

Существуют сладкие сорта, кисло-сладкие и с горчинкой. Есть сорта, ягоды которых имеют аромат земляники или ананаса. Ягоды жимолости употребляют в свежем виде, делают из них варенье, компоты, соки, вина, желе, сушат и замораживают.

Фото: my.krskstate.ru


Комментарии:

Реплики

Как это было Александр Григоренко

Как это было

Памяти Беловежского соглашения, подписанного 8 декабря 1991 года

Свежий выпуск

  • Стр. 3: «Черное небо» понемногу отступает
  • Стр. 7: Новые уголовные дела в регионе за коррупцию
  • Стр. 13: Мастер-класс от врачей: помощь при травмах и обморожениях

Материалы газеты

Григоренко Александр

Новогодний танец Щелкунчика

Как только наступает декабрь, практически в каждом взрослом и ребенке автоматически запускается новогодний настрой. Мы радуемся ...
Григоренко Александр

В плену у зимы

Переломы, растяжения, обморожения – травмы, характерные в холода. По данным Красноярского территориального центра медицины катастроф, в ...
Григоренко Александр

Порядок на стальных магистралях

На Красноярской железной дороге, одном из самых успешных и стабильных предприятий края, подводят предварительные итоги уходящего ...