Специалисты Красноярскстат рассказали, как изменилась гастрономическая карта регионов Енисейской Сибири. По данным пресс-службы ведомства, мест, где можно провести романтический вечер или дружескую вечеринку, стало почти на 250 больше.
Самый уверенный темп роста числа заведений общепита — в Республике Хакасия, с начала 2022 года их стало на 17 % больше. Если на начало 2022 года насчитывалось 357 ресторанов, кафе и баров, то к началу текущего года цифра добралась до 418.
В Красноярском крае на начало 2022 года насчитывалось 1 112 заведений общепита. К 2025 году их число увеличилось на 14 % — до 1 272, и эта отметка сохранилась до 2026 года.
Республика Тыва в отличие от соседей демонстрировала более плавную динамику. Однако к началу 2026 года уверенно нарастила число гастрономических мест. На начало 2022 года в республике работало 261 заведение, к началу текущего года уже на 10 % больше — 287.
