В этот день 1941 года на страницах газеты «Труд» появилась заметка «Новый способ варки мяса», в которой рассказывалось о созданной в одном из столичных НИИ первой специальной установки, дающей возможность при помощи токов ультравысокой частоты готовить мясные продукты в десятки раз быстрее, чем традиционным способом, что открывает огромные возможности перед пищевой промышленностью. Например, приготовление окорока занимало всего 15–20 минут вместо 5–7 часов по существовавшей технологии. Это и была первая в мире микроволновка.
Официально ее изобретателем считается американец Перси Спенсер, оформивший патент 8 октября 1945 года. Янки быстро внедрили чудо-печку в серийное производство, а нам в июне 41-го, по понятным причинам, было не до микроволновок…
