Видео в столовой школы №108 на Тельмана, которое разлетелось по соцсетям и вызвало гневные отклики, сняла учитель начальных классов (instagram.com/lediblonds). В комментарии она говорит о том, что омлеты, которые собрали со столов после обеда первой смены, сотрудники планировали выставить для других классов.
При этом работники столовой говорят, что эти омлеты они оставили не для детей, а себе. Голоса горожан при обсуждении разделились: кто-то резко осуждает работников школьного пищеблока, кто-то не верит в догадки педагога.
В главном управлении образования Красноярска нам рассказали, что в школе № 108 уже организовали проверку, но и по видео можно говорить о наличии там грубых нарушений.
— Действительно на видео есть нарушения санитарных правил. На записи видно, что омлеты составлялись один на другой. И по словам специалистов центра питания это нарушение санитарно-эпидемиологического режима, так как есть контакт готовых блюд с посудой, — отметили в главном управлении образования.
Нарушения специалисты отмечают и «в части поточности технологического процесса»: видео свидетельствует, что чистая посуда стоит на одном столе с использованной – это явное нарушение.
Но пока окончательные выводы делать рано, говорят в ГУО, нужно дождаться окончательных результатов проверки.
