Красноярцам рассказали, как правильно хранить продукты в холодильнике, чтобы продлить их свежесть. Оказывается, его разные полки предназначены для определенных продуктов. О нюансах хранения рассказали в телеграм-канале управления Роспотребнадзора по Красноярскому краю.
Так, на верхней полка лучше размещать продукты, которые не предполагают длительного хранения. Яйца и молочные продукты предпочтительно хранить на средних полках холодильника, а вовсе не на боковых полках в дверце. Этим продуктам нужен постоянный холод, а на полках дверцы — это невозможно из-за её постоянного открывания и закрывания. Нижняя полка подойдет для свежего или охлажденного мяса, а также мяса птицы, фарша, рыбы. Нижние ящики — для овощей, фруктов, зелени.
Овощи и фрукты лучше хранить в разных контейнерах. Перед тем как убрать в холодильник, их стоит вымыть, протереть насухо и поместить в полиэтиленовые пакеты. Не стоит размещать продукты на полках вплотную друг к другу, а готовые и сырые хранить рядом.
Уборка холодильнику тоже необходима. Нужно периодически проверять не истек ли срок годности продуктов, осматривать фрукты и овощи и конечно протирать полки.
