Продукты
31 января 2026
Пастеризация и стерилизация представляют собой методы тепловой обработки молока, различающиеся температурой нагревания. Существует три вида пастеризации: долгая пастеризация осуществляется при...
26 января 2026
В Енисейской Сибири самые большие любители холодного лакомства живут в Республике Хакасия. Один ее житель за год в среднем съедает...
3 января 2026
После празднования Нового года в некоторых холодильниках всё ещё остается мисочка салата оливье. Многие замечают, что спустя несколько дней он...
16 декабря 2025
С начала декабря текущего года специалисты регионального управления Россельхознадзора провели в аэропорту Красноярск ветеринарный контроль 108 международных рейсов. Об этом...
27 октября 2025
29 августа 2025
Впервые с августа 2024 года в Красноярском крае за месяц подешевели продукты. Об этом сообщили в пресс-службе красноярского отделения Банка...
14 мая 2025
Специалисты Красноярского филиала федерального центра оценки безопасности и качества продукции агропромышленного комплекса исследовали пять партий овощей и фруктов, привезенных из...
11 апреля 2025
С начала этого года специалисты управления Россельхознадзора по Красноярскому краю выявили 62 случая заражения продукции, поступившей из Китая. Среди ввозимых...
28 февраля 2025
Годовой рост цен на продукты питания в Красноярском крае в январе текущего года остался таким же, как и в декабре...
24 января 2025
Часть I. «Не стоит идеализировать» Некоторые люди, родившиеся во второй половине прошлого века, с ностальгией вспоминают, какими вкусными раньше были...
5 декабря 2024
Как сообщили в пресс-службе Красноярскстат, в январе – октябре текущего года оборот розничной торговли составил 732,3 миллиарда рублей. В том...
29 ноября 2024
В ходе мониторинга соцсетей специалисты регионального управления Роспотребнадзора проведут проверку в школьной столовой в поселке Шушенское. Об это сообщили в...
23 сентября 2024
В Самарской области прошел Всероссийский конкурс «Лучший по профессии». В рамках мероприятия впервые выбирали лучших сыроделов страны. Организует мероприятие Министерство...
20 января 2024
Красноярцам рассказали, как правильно хранить продукты в холодильнике, чтобы продлить их свежесть. Оказывается, его разные полки предназначены для определенных продуктов....
8 февраля 2023
Завтра, 9 февраля, красноярцев приглашают посетить продовольственную мини-ярмарку «Фермерский привоз» и приобрести свежие продукты. Торговые ряды развернутся на площади перед...
10 января 2023
Поучительная гастрономическая история приключилась с пенсионером из Сосновоборска. Он купил в местном магазине замороженный полуфабрикат – пельмени, но с рыбным...
5 января 2023
Аутентичное блюдо называется «Гратен дофинуа». Его очень любят готовить простые французы. Как приготовить его правильно, чтобы картошечка была вкусная, зажаристая...
30 декабря 2022
Накрывая новогодний стол, каждый из нас старается использовать свои кулинарные навыки по максимуму. При этом одни ориентируются на уже проверенные...
29 декабря 2022
Подготовка новогоднего стола часто начинается задолго до полуночи 31 декабря. «Шуба» и «Оливье» могут быть готовы уже к вечеру, а...
19 ноября 2022
Какой же сибиряк сала не любит? Тем более, зима на носу — даже бурундук припасы делает, а мы чем хуже?...
18 ноября 2022
Сегодня, 18 ноября, на площади Свердлова на правобережье города с девяти утра развернулись торговые ряды районной продовольственной ярмарки. Ждать своих...
11 ноября 2022
Сардельки «Мясончики» от новосибирского производителя вызвали подозрение специалистов управления Россельхознадзора по Красноярскому краю. С 5 по 25 октября 2022 года в адреса...
4 ноября 2022
Традиционный продуктовый фестиваль снова открылся на Театральной площади Красноярска. Торговые ряды открылись сегодня в 11 часов. Жители и гости города...
14 октября 2022
Сегодня, 14 октября, на площади Свердлова развернулся продовольственный базар. Торговые ряды с вкусной и полезной продукцией открылись с девяти утра...
5 апреля 2022
Роспотребнадзор пояснил, как выбирать мясные полуфабрикаты и на какие категории их подразделяют. Существует несколько основных принципов классификации мясных полуфабрикатов, говорят...
25 марта 2022
За последние три недели спрос на сахар вырос в Красноярском крае в четыре раза. Однако сахарные заводы работают, и сахар...
3 марта 2022
Как сообщает портал объясняем.рф, на это согласны 30 сетей в 14 регионах страны. Они снизят наценки на самые необходимые товары в...
1 марта 2022
Для проведения независимого мониторинга специалисты центра стандартизации и метрологии отобрали 10 образцов пакетированного чая, который изготавливают в Московской и Ленинградской областях,...
18 февраля 2022
Любопытным наблюдением поделился «Коммерсант»: из-за разогнавшейся инфляции упаковки шоколада, пива, кормов для животных и много другого становятся еще меньше. Так,...
