Россельхознадзор приостановил оборот 7,5 тонны цыпленка-бройлера, прибывшего в Красноярск по железной дороге из Санкт-Петербурга.
Как выяснили проверяющие, продукция ООО «Брянский бройлер» перевозилась транспортной компанией ООО «Транскомсервис СПБ» с нарушением температурного режима. Температура в толще продукта составляла примерно -7 градусов при норме минус -12.
Оборот мяса приостановлен, груз помещен на изолированное хранение. Приняты меры по дозаморозке. Отобраны пробы для лабораторных исследований, чтобы подтвердить безопасность продукта.
По факту транспортировки с нарушением требований законодательства возбуждено дело об административном правонарушении.
