Специалисты Россельхознадзора проверили груз, доставленный в Красноярск по железной дороге из Приморского края.
В ходе контрольных мероприятий выяснилось, что минтай в вагоне-термосе транспортировали с нарушениями. Температура рыбы колебалась в пределах 9–13 градусов ниже нуля, а норма – не выше -18.
Оборот 58 тонн мороженого минтая приостановлен. Рыбу разместили в холодильниках.
Взяты пробы для исследования в референтном центре Россельхознадзора, чтобы подтвердить безопасность продукта или удостовериться в его негодности.
По факту нарушений транспортировки возбуждено административное дело.
