Подозрительные ДНК обнаружили эксперты в продукции мясного цеха

Подозрительные ДНК обнаружили эксперты в продукции мясного цеха
Подозрительные ДНК обнаружили эксперты в продукции мясного цеха

Специалисты Россельхознадзора провели внеплановую проверку мясного цеха, работающего в Красноярске.

Установлено, что предприятие приняло от поставщиков более 3600 кг свинины без ветеринарных документов, характеризующих происхождение и санитарное состояние товара.

Кроме того, эксперты исследовали пробы полуфабриката мясного рубленого и обнаружили возбудителя листериоза (это бактериальная инфекция). Также в мясе найдены ДНК крупного рогатого скота, не заявленного на составе продукта. Небезопасная продукция уничтожена.

Юридическое и должностное лица привлечены к административной ответственности.

Фото: pixabay.com


Все поля обязательны для заполнения

Читать все новости

Реплики


Видео

Фоторепортажи

Также по теме

29 марта 2021
Почти 60 тонн рыбы из Приморья забраковали в Красноярске
Специалисты Россельхознадзора проверили груз, доставленный в Красноярск по железной дороге из Приморского края. В ходе контрольных мероприятий выяснилось, что минтай
25 марта 2021
Тоннами экспортирует мед в Японию Красноярский край
Специалисты Россельхознадзора проконтролировали отправку в Японию 1,7 тонны пчелиного меда из Красноярского края. Продукт проверен в лаборатории надзорного ведомства. Нарушений
16 марта 2021
Десять тонн скумбрии из Тихого океана изолировали в Красноярске
Специалисты Россельхознадзора приостановили оборот 10 тонн скумбрии производства Эквадора, поступившей в Красноярский край по железной дороге из Санкт-Петербурга. Рыба была