Меню Поиск
USD: 76.45 +0.01
EUR: 90.35-0.09

Роскачество назвало исследованные образцы колбасы «Докторской» безопасными для здоровья

Эксперты АНО «Российская система качества» (Роскачество) исследовали три десятка пользующихся спросом марок колбасы «Докторская» отечественного производства. Продукт анализировался по 70 показателям безопасности и качества.

Антибиотики или их следы обнаружены в колбасах более чем десятка торговых марок. В продукции одной торговой марки найдены ДНК лошади («Клинский»), в двух других – ДНК сои («Новоалександровский мясокомбинат») и кукурузы («Горин Продукт»). Выявлены и такие нарушения как недостоверность маркировки и несоответствие заявленной энергетической ценности.

Несмотря на это, специалисты Роскачества сделали вывод о безопасности всей исследованной колбасы. В ней нет превышения общего количества микроорганизмов; отсутствуют кишечная палочка, бактерии золотистого стафилококка, клостридий, листерий, сальмонелл, тяжелые металлы, радионуклиды, генно-модифицированные ингредиенты (ГМИ), нитрозамины.

Комментарии:

Добавить комментарий

Все поля обязательны для заполнения

Свежий выпуск

Видео