Сегодня, 17 марта, специалисты Управления Роспотребнадзора по Красноярскому краю рассказали, чем нужно питаться для сохранения здоровья зубов.
Чтобы сохранить их в целости, организму необходимы в первую очередь фтор и кальций.
Первый компонент содержится в рыбе, грецких орехах, хлебе из муки грубого помола, а также в чае.
Вторым веществом богаты миндаль, кунжут, изюм, курага, фасоль и соя, зелень (салат, укроп, петрушка, щавель) и овощи (капуста)… Наиболее известный источник кальция – молочные продукты. Но не мороженое и сладкие коктейли. Они содержат сахар, портящий зубы и мешающий, как и соль, усвоению кальция. Самый полезный из молочных продуктов – сыр, особенно твердых сортов. Он богат казеином и фосфатами, способными восстанавливать эмаль зубов.
