В цехе под Красноярском обнаружили завтрашнюю колбасу с кишечной палочкой

В цехе под Красноярском обнаружили завтрашнюю колбасу с кишечной палочкой

Как сообщает управление Россельхознадзора по Красноярскому краю, во время проверки мясоперерабатывающего цеха в Емельяновском районе из оборота изъяли небезопасную мясную продукцию.

В холодильнике предприятия специалисты надзорного ведомства обнаружили сало копчено-вареное, колбасу варено-копченую, колбаски «Охотничьи», рульку копчено-запеченную, которые не имели ветеринарных сопроводительных документов. Кроме того вся мясная продукция была промаркирована завтрашним днем: дата изготовления еще не наступила.

Более того, микробиологические исследования, проведенные ФГБУ «Красноярский референтный центр Россельхознадзора», выявили в партии копчено-запеченной рульки бактерии группы кишечной палочки.

Мясную продукцию «из будущего» изъяли из оборота, арестовали. Она будет сожжена на специализированном предприятии Красноярска под контролем ветеринарного специалиста.

Читать все новости

Реплики


Видео

Фоторепортажи

Также по теме

20 января 2022
В Кировском районе Красноярска снесли более двухсот незаконных временных сооружений
205 незаконных временных сооружений демонтировали в 2021 году на территории Кировского района Красноярска. Из них 48 — коммерческого назначения. 171 объект
20 января 2022
11 спортсменов Красноярского края войдут в состав сборной России на турнире имени Ярыгина
Стал известен предварительный список спортсменов Красноярского края, вошедших в состав мужской сборной команды России на XXXIII Международный турнир по вольной
20 января 2022
Пенсии россиянам проиндексированы на 8,6 процента «задним числом»
Депутаты Государственной Думы единогласно проголосовали за закон об индексации пенсий неработающим пенсионерам выше инфляции. Они вырастут на 8,6% с 1