Меню Поиск
USD: 76.81 -0.35
EUR: 89.66-0.31

В национальном парке «Шушенский бор» наступил пик цветения орегано

В Перовском и Горном лесничествах национального парка вовсю цветет душица обыкновенная (лат. Oríganum vulgáre).

Это многолетнее растение с душистыми сиреневыми цветочками достаточно распространено в Красноярском крае и многим знакомо с детства. В разных территориях оно известно под такими названиями, как материнка, ладанка, мацердушка, душница, зеновка.


А вот за рубежом ее чаще всего называют «орегано» - по латинскому наименованию. Орегано широко используется как приправа. Ее получают из высушенных и мелко измельченных листьев растения.

Без этой ароматной добавки не обходится приготовление классической пиццы. Кроме того, она является обязательным ингредиентом в мясных блюдах, паштетах, колбасах, соусах.

Кроме того, душица полезна для здоровья. Ее цветы входят в состав сборов при заболеваниях органов дыхания и противовоспалительных чаев.

- Эфирное масло используют при зубной боли. Настоями и отварами лечат желудочно-кишечный тракт. При кожных заболеваниях рекомендованы ванны с листьями и цветами, - рассказывают специалисты национального парка «Шушенский бор».
В природе душица является кормовым растением для многих насекомых. Особенно любят ее пчелы.

Фото Элинор Пэйт

Комментарии:

Добавить комментарий

Все поля обязательны для заполнения

Свежий выпуск

Видео