Этим летом, в августе, если позволит эпидобстановка, в поселке Борск Сухобузимского района запланировано проведение кулинарного фестиваля «Картошкин день».
Как рассказал глава Сухобузимского района Александр Алпацкий, здесь хотят сделать кулинарный фестиваль «Картошкин день» третьим брендовым праздником территории наряду с Масленицей и Хлебным Спасом.
Идея проведения праздника возникла в процессе разработки проекта концепции туристско-рекреационной зоны «ЭкоБорск». Она предполагает развитие событийного сельского туризма. Основа – ежемесячное проведение этнопраздников, которые стали бы поводом для организации турпоездок выходного дня жителей Красноярска, Сухобузимского и близлежащих районов.
– К сожалению, в этом году мы не выиграли конкурс агентства по туризму Красноярского края на получение субсидии, но руки не опустили и решили начать с организации кулинарного фестиваля «Картошкин день» силами района совместно с КрасГАУ и партнерами, – говорят в Борске.
В мае организаторами был объявлен старт проекта «Картошка всему голова».
– Участники проекта – преподаватели и научные работники КрасГАУ и выпускники детсада «Теремок». Посажено два опытных поля, будем наблюдать и ухаживать за картофелем под руководством опытных агрономов и кандидатов наук! – обещают организаторы фестиваля.
