Роспотребнадзор провел санитарно-эпидемиологическое расследование в заведении «Пицца Мама» города Шарыпово, где зафиксировано 8 случаев сальмонеллеза среди посетителей и персонала.
Вероятной причиной вспышки заболеваемости стало несоблюдение технологии приготовления соуса для салата «Цезарь».
Для ликвидации очага сальмонеллеза проведен комплекс санитарно-противоэпидемических мероприятий.
За нарушения санитарного законодательства против индивидуального предпринимателя возбуждено дело об административном правонарушении. Суд признал предпринимателя виновным. Деятельность пиццерии приостановлена на 60 суток.
Специалисты Роспотребнадзора помогли пострадавшим составить претензии. Суд удовлетворил требования потребителей возместить их расходы, связанные с некачественной услугой. Кроме того, ответчик обязан компенсировать моральный вред – 15 тысяч рублей каждому взрослому и 20 тысяч — каждому ребенку.
Вспышку сальмонеллеза зафиксировали в Европе
В Красноярском крае 22 человека заболели сальмонеллезом после употребления тортов
Кондитера Абанского района привлекут к ответственности за массовое заражение сальмонеллезом
