Роспотребнадзор разработал новые санитарно-эпидемиологические требования к организации питания детей в школах.
В документе подробно расписано, из чего должно состоять меню школьников. Например, в него следует включать мясо, птицу, молоко, сливочное и растительное масло, хлеб для каждого приема пищи. Рыбу, яйца, сыр, творог, кисломолочные продукты включают один раз в два-три дня.
Лучше всего готовить блюда для детей на пару, тушить, запекать.
В качестве дополнительного питания может быть организована выдача кислородных коктейлей.
При этом не допускается использовать для организации питания детей принесенные из дома продукты.
Запрещены алюминиевые столовые приборы. Документ опубликован на федеральном портале проектов нормативно-правовых актов.
Фото: pixabay.com
