Меню Поиск
USD: 76.81 -0.35
EUR: 89.66-0.31

Эксперты оценили качество мороженого с прилавков Красноярска

Специалисты Красноярского референтного центра Россельхознадзора в лабораторных условиях проверили качество мороженого, которое продается в столице края.

Как пояснила начальник отдела ветеринарно-санитарной экспертизы Софья Якищик, каждый производитель мороженого должен проводить лабораторный контроль: «Чтобы проверить, насколько мороженое безопасно, нужно провести химический анализ и проверку по микробиологическим показателям. Этим и занимается наше учреждение».

С начала 2018 года проведено 245 исследований, исследовано более 50 образцов мороженого. Все образцы соответствует Техническим регламентам Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» и «О безопасности молока и молочной продукции».

Комментарии:

Добавить комментарий

Все поля обязательны для заполнения

Свежий выпуск

Видео