Японка с русской душой На Новый год приготовит роллы

Японка с русской душой На Новый год приготовит роллы

Мана Кувабара уже три года танцует в Красноярском театре оперы и балета. Японка пока плохо говорит по-русски, но считает себя россиянкой. Красноярский край с непривычными для Японии морозами и снегом стал для балерины второй родиной. Готовясь к предстоящему Новому году, Мана удачно совмещает две культуры – восточную и европейскую.

Только русский балет!

Худенькая невысокая девушка по-балетному ставит стопу при ходьбе. Приветливо улыбается черными глазами. Мана Кувабара уже три года живет в Красноярске. Как признается, сюда ее привел русский балет. Девушка с детства увлекалась танцами, а в 14 лет, увидев «Баядерку» в исполнении артистов Большого театра, приехавшего в Осаку на гастроли, влюбилась в русский балет. Говорит: мурашки по коже пошли, захотелось так же танцевать. Ее родители, никак не связанные с танцем, всячески поддерживали дочь. Даже когда она призналась, что хочет уехать в Москву учиться на балерину, препятствовать не стали. Только напутствовали: «Старайся, все получится». Получилось. Три года училась «русскому балету» в Московской государственной академии хореографии, затем устроилась на работу в театр Одессы. Но спустя два года на Украине начались беспорядки, иностранцам закрыли визы и лишили работы. Балерина отправила резюме в Красноярский оперный. Взяли.

На мой недоуменный вопрос, почему не вернулась на родину, в Японию, Мана только плечами пожимает:

– Хочу именно в России танцевать. В Японии балет не очень развит. У нас только отдельные студии работают. Балерины кордебалета в спектаклях заняты мало, вынуждены вечерами подрабатывать официантками в кафе. Да и постановок практически нет, только самые известные. А здесь столько партий можно станцевать – и в «Анюте», и в «Спартаке», и в «Снегурочке».

За три года Мана разучила не меньше десятка партий в разных спектаклях. Нередко танцует основные роли – например, в «Жизели» или «Дон Кихоте». А главная героиня из «Снегурочки» Чайковского и вовсе стала ее самой любимой. Хотя сказка эта русская и японке доселе неизвестная.

– Мне сначала сложно было, я не знала, как Снегурочку играть, как изобразить русский характер. Посмотрела мультфильм, постановки московских театров, спрашивала педагогов. Мне нужно было без слов передать эмоции зрителям, показать любовь. Ведь для Снегурочки любить – значит умереть.

Люблю русские суши

Свою первую снежную бабу Мана слепила в России. В Японии снега немного и морозы не бывают такими жестокими, как в Сибири.

– Я уже привыкаю, – улыбается балерина. – Зато у вас нет такой скученности, как в Осаке, когда утром на улицу выходят все люди и едут на работу на метро. В Красноярске природа прямо в городе. Мне очень нравится.

Мана считает себя немного краснояркой. Она научилась варить борщ и плов, стряпать пироги. А своих друзей по балетному цеху угощает японскими роллами и суши. Правда, «русские суши» ей нравятся больше – в Японии не делают запеченных роллов, а в Красноярске это основное блюдо кафе и баров. Да и конфеты в России, признается японка, намного вкуснее – слаще.

Сейчас Мана готовится к Новому году. В Японии тоже отмечают этот праздник в европейской традиции, правда, добавляют в него и восточного колорита:

– К Новому году мы украшаем дом мандаринами на рисовой лепешке (они символизируют счастье, здоровье и долголетие) и еловой композицией. 31 декабря собираемся всей семьей и едим гречневую лапшу. А 1 января утром идем в буддистский храм и молимся, с собой прихватываем талисман – медвежью лапку. Тогда удача будет тебе сопутствовать весь год.

Мана вздыхает: все хорошо в Сибири, но очень не хватает ей мамы, которая готовит угощение на новогодний стол. Тут уже придется действовать самой. Балерина планирует: купит шампанское, приготовит роллы (их рецептом Мана поделилась с нами) и пригласит друзей – весь балетный цех красноярского театра.

Рецепт от Маны

Японские роллы по-красноярски

Берем лист морской капусты, на нее кладем сваренный рис, сверху лист зеленого салата, крабовые палочки, омлет, красную рыбу (лучше семгу) и огурец. Все это покрываем майонезом и заворачиваем в ролл. Нарезаем небольшими кусочками. Все – можно есть.

Фото: http://krasopera.ru/

Читать все новости

Видео

Фоторепортажи

Также по теме

Без рубрики
30 апреля 2024
Кто и на каких условиях может оформить льготный кредит на квартиру?
До 2031 года продлили программу выплат по 450 тысяч рублей многодетным семьям в помощь на погашение ипотеки. По поручению главы государства
Без рубрики
30 апреля 2024
Победить врага внутри себя
Сегодня существует масса методик лечения наркомании. Клиники предлагают не только медикаментозное избавление от зависимости, но и плазмаферез или внутривенное лазерное
Без рубрики
29 апреля 2024
Как вернуть тепло в дома
В № 18 от 8 марта 2024 года газеты «Наш Красноярский край» был опубликован материал «Если холодно в квартирах». Поводом для