Наполнить бидоны Станет ли сезон «большого молока» сезоном больших денег?<br> Сезон «большого молока» – летний период резкого увеличения надоев – сельчане традиционно ждут с опасением. Закупочные цены падают, в результате нонсенс: много молока – мало денег. Для того чтобы поддержать аграриев, занимающихся молочным животноводством, краевой минсельхоз ежегодно задействует различные инструменты. В прошлом году, к примеру, массово ввел торговлю бочковым молоком, создал ярмарки выходного дня и облегчил попадание на торговые полки молочной продукции краевых производителей – посредством закона о дополнительных мерах господдержки АПК. На нынешнее лето у аграриев-молочников особая надежда. В июле в крае должны появиться два новых молокоперерабатывающих завода.

Наполнить бидоны Станет ли сезон «большого молока» сезоном больших денег?<br> Сезон «большого молока» – летний период резкого увеличения надоев – сельчане традиционно ждут с опасением. Закупочные цены падают, в результате нонсенс: много молока – мало денег. Для того чтобы поддержать аграриев, занимающихся молочным животноводством, краевой минсельхоз ежегодно задействует различные инструменты. В прошлом году, к примеру, массово ввел торговлю бочковым молоком, создал ярмарки выходного дня и облегчил попадание на торговые полки молочной продукции краевых производителей – посредством закона о дополнительных мерах господдержки АПК. На нынешнее лето у аграриев-молочников особая надежда. В июле в крае должны появиться два новых молокоперерабатывающих завода.

Идея создания своей молочной переработки с возможностью регулировать закупочные цены в крае назревала уже давно. Сейчас в регионе практически отсутствует конкуренция крупным российским и зарубежным холдингам – «Юнимилк», «Вимм-Билль-Данн», «Саянмолоко», «Русагропром», которые перерабатывают более 70 % сырья в крае и имеют возможность диктовать производителям закупочные цены.
С наступлением сезона «большого молока» у крестьян получается сбывать сырье переработчикам едва-едва по цене себестоимости. В результате –снижение поголовья коров в крае, сокращение численности работающих, возникновение задолженности по заработной плате в сельскохозяйственных организациях. При этом сезон «большого молока» иногда наступает парадоксально рано.
Обуздать цены
Как рассказал директор ЗАО «Краснополянское» Назаровского района Сергей Евсеенко, его хозяйство столкнулось со снижением закупочных цен уже в марте этого года:
– Зимой «Арта» принимала у нас молоко по 12 рублей, а уже с первого марта – по 9 руб­лей. Мотивируют тем, что летом молока больше, а потребление его уменьшается, и у них возникают трудности со сбытом. Но наши расходы не становятся меньше – предстоит заготовка кормов, сенокос, уборочная.
Отказаться от занятия животноводством в пользу растениеводства, как в сердцах решают некоторые, нерационально.
Ведь, как бы то ни было, молоко – это ежедневный источник дохода. Кроме того, последуют проблемы с реализацией фуражного зерна. Следовательно, выход из этих «ножниц» один – создание механизма, позволяющего удерживать достойные закупочные цены в течение всего года.
Решение было найдено. Строительство в крае собственной переработки с условием закупа молока у крестьян по достойным ценам было поддержано в ходе рабочего совещания в Заозерном, состоявшемся 22 мая 2009 года. И краевое госпредприятие «Сосна» начало воплощать в жизнь инвестиционный проект «Комплексная инвестиционная программа создания молокоперерабатывающих заводов различной мощности».
Проект подразумевает строительство 4 современных конкурентоспособных производств общей мощностью 32,5 тыс. тонн перерабатываемого сырья в год. Выбор территорий размещения заводов и их мощности (45, 10, 5 и 5 тонн в смену соответственно) был обусловлен, с одной стороны, структурой сельскохозяйственного производства и наличием сырьевых ресурсов, с другой – уровнем обеспеченности населения молочной продукцией.
– Избранные для строительства заводов районы расположены вдали от краевого центра и не имеют развитой молокопереработки. Построив заводы там, мы создадим конкурентную среду, которая позволит сформировать достойные закупочные цены. Это послужит стимулом для развития молочного животноводства в сельскохозяйственных организациях и ЛПХ и поможет увеличить потребление фуражного зерна. Сбывать молоко смогут и прилегающие к этим районам территории, – сообщил министр сельского хозяйства и продовольственной политики края Леонид Шорохов.
Сбыть или не сбыть
14 сентября 2009 года инвестиционный совет края, в который входят члены правительства и депутаты Законодательного собрания края, одобрил выделение бюджетных средств на реализацию проекта. Его общая стоимость – 416,8 млн рублей. Однако из бюджета будет затрачено лишь 189,4 млн рублей (45,6 %). 163,4 млн рублей (39,3 %) – кредитные ресурсы, привлеченные строителем – ГП КК «Сосна», и еще 64 млн рублей (15 %) – собственные средства (с пуском заводов за счет реализации готовой продукции).
– На самой начальной стадии прорабатывался вариант создания акционерного общества с привлечением на строительство средств сельхозпроизводителей, которые будут потом сдавать молоко на заводы. Однако этот вариант был сочтен преждевременным – в районах размещения заводов нет аграриев, которые могли бы позволить себе вложить крупную сумму в долевое строительство. После окончания строительства и полной окупаемости заводов правительство не исключает возможности их акционирования, – сообщил Леонид Шорохов.
Проект реализуется при поддержке глав территорий. Они взяли на себя задачу по выделению площадей для строительства, а также по обеспечению заводов необходимой инфраструктурой. Первый завод в Нижнеингашском районе должен заработать уже в июле. Корпус завода готов, проведены кровельные работы, заканчивается подведение водопровода и канализации. Оборудование для завода, заказанное у израильской фирмы «Арбель», находится уже в пути. Его выбор обусловлен умеренной стоимостью сравнительно с другими зарубежными аналогами.
Как сообщил начальник отдела сельского хозяйства администрации Нижнеингашского района Николай Багрец, аграрии района, занимающиеся молочным животноводством, ждут запуска завода с нетерпением. Низкие закупочные цены, которые выставляют крупные переработчики, ссылаясь на транспортные расходы вследствие удаленности территории, не дают наращивать молочное стадо.
– Для нас это панацея. Как только было принято решение о строительстве завода, который будет покупать наше молоко по стабильным ценам, наши производители, например ООО «Нива», выразили готовность приобрести 100 голов племенных телок. Начали приобретать коров и фермеры. Так что никаких сбоев поставок молока на завод с нашей стороны не будет, – заверил Багрец. – Более того, при работе в 2–3 смены у нас появится возможность принимать молоко и у других районов, например у Иланского, с которым идут переговоры.
Второй на очереди – завод в Енисейском районе. На днях там побывала комиссия краевого минсельхоза. Работы проходят в плановом порядке – подведена вода, идет заливка полов и получение техусловий на электроснабжение. Он также будет запущен этим летом.
Завод в Абанском районе появится лишь в конце года – в настоящий момент там проходят процедуры, связанные с выделением земельного участка. Однако местные аграрии, занимающиеся молочным животноводством, решили «готовить сани летом» – они уже начинают приобретать скот. По словам начальника отдела сельского хозяйства администрации Абанского района Ирины Танкович, на протяжении нескольких лет в районе имеются трудности со сбытом молока.
– На Филимоновском заводе периодически проблемы, «Милко» интересует работа с крупными производителями. Мы выходили из положения как могли, сдавали молоко частным предпринимателям. Особенно трудно переживали сезон «большого молока» – приходилось пускать коров под нож, а это влечет за собой вопрос сбыта фуражного зерна. Нужен замкнутый цикл. И он должен появиться с запуском завода. Поэтому наш глава с готовностью согласился обеспечить всю необходимую инфраструктуру и предоставить участок для строительства. В итоге наше ООО «Усольское» уже планирует строительство нового животноводческого комплекса, а ООО «Мачинское» готовится увеличить поголовье на 400 голов. Оно же займется и сбором молока у населения по уже отработанной схеме. Дзержинский и Тасеевский районы предоставили нам официальное подтверждение, что они тоже будут сдавать молоко нам, – отметила Ирина Танкович.
Кризис «большого молока»
Особенную надежду аграрии возлагают на ценовую политику заводов, подконтрольную краевой власти. Председатель СПК «Русь» Нижнеингашского района Ольга Букоткина:
– Если на этих заводах будут достойные цены, это решит большую проблему. И в плане регулярности расчетов за сырье я больше доверяю краю, потому что работала с разными частниками.
Последним должен запуститься самый крупный завод мощностью 45 тонн в смену в Балахтинском районе, решив проблему низких закупочных цен на своей территории и прилегающей к ней.
Однако удастся ли с помощью заводов повлиять на закупочные цены по всему краю?
Четыре завода общей мощностью до 32,5 тыс. тонн в год способны взять на себя около 11 % от общего объема перерабатываемого молока в крае. Меж тем, согласно маркетинговым исследованиям, уже 7 %-ный сегмент собственной переработки способен воздействовать на закупочные цены. Не стоит забывать и о других способах, играющих на сельчанина, – торговля бочковым молоком, организация ярмарок выходного дня, сбыт молока через торговые сети в рамках закона о дополнительных мерах господдержки АПК. Вместе это должно дать мультипликативный эффект.
Ведутся попытки решить проблему и на федеральном уровне. Рассматривается вопрос о введении молочных интервенций, а не так давно российский Минсельхоз призвал переработчиков подписать ценовое соглашение о закупочных ценах на сырье с фиксированной ценой не ниже 11 рублей за килограмм. Пока что под этим соглашением в крае подписалось лишь 4 переработчика. Готовность присоединиться к ним выказали еще двое. Если к соглашению решат присоединиться еще несколько переработчиков и все заводы благополучно будут введены в действие, то, возможно, этим летом производителям будет проще пережить привычный кризис «большого молока». Сельчане возлагают на это большие надежды.

Читать все новости

Реплики


Видео

Фоторепортажи

Также по теме

«Енисей»: матч с «Велесом» – зеркало сезона
Вот и завершился сезон для футболистов «Енисея». Получился он очень разным – от безнадежно скучного в начале до сказочно фееричного
22 мая 2022
Что растет в морских грядках?
А вы в курсе, откуда к нам привозят морепродукты? Вот и я не знала, пока не побывала во Владивостоке. В
Решаем вместе!
В крае продолжается голосование по выбору общественных пространств для благоустройства городских территорий. Оно проходит по национальному проекту «Жилье и городская