В погоне за урожаем Какие сорта семян были забракованы специалистами?

В погоне за урожаем Какие сорта семян были забракованы специалистами?
Фото Олега Кузьмина

«Из 10 семечек не взошло ни одно, а за упаковку отдал 300 рублей!», «пересорт полный – выросло вообще не то, что покупала», «посеял семена малины ремонтантной – взошел какой-то ковыль», «на упаковке писали, что высота будет 1,30 м, а в итоге – всего 0,8 м»… Список подобных жалоб садоводов можно продолжать до бесконечности. Порой начинает казаться, что большинство производителей семян обманывают потребителей. Так как же сделать правильный выбор?

Проверьте всхожесть

Задача эта на самом деле непростая, потому что сразу понять, насколько качественный посадочный материал, невозможно.

Но избежать лишних расходов и избыточных трудов по возделыванию растения, которое не даст плодов ожидаемого качества, вполне реально. Для этого нужно приобретать семена в специализированных магазинах. На рынках, у бабушек, которые занимаются уличной торговлей, этого лучше не делать: нет гарантии, что соблюдались все условия по хранению и транспортировке.

Многие перед началом сезона проводят ревизию и обнаруживают пакетики с полюбившимися сортами, которые приобретены несколько лет назад.

Не нужно спешить избавляться от них. Есть культуры, которые сохраняют всхожесть в течение нескольких лет – три, четыре года, а то и более, если хранились они, конечно, в надлежащих условиях. Это горох, редиска, редька, капуста, кабачок, огурец. А есть и те, что стремительно теряют всхожесть – к примеру, астра.

Если есть необходимость пополнить запас семян, лучше всего заранее составить список необходимых вам сортов – исходя из личных пожеланий и условий, которые вы можете обеспечить растению. Каждый дачник отлично знает: истосковавшись за долгую зиму по зеленым росточкам, ярким расцветкам причудливых бутонов, очень легко в магазине поддаться искушению приобрести как можно больше разных пакетиков, ориентируясь исключительно на фото и заманчивые описания культур.

Сейчас есть хорошая возможность приобретать семена и на сайтах совместных закупок: чаще всего посредники работают напрямую с фирмами, производящими семена и саженцы, есть возможность заказать заранее, пока все еще есть в наличии, и хорошо сэкономить, так как реализуются растения по оптовой цене.

Вот небольшой пример: петуния ампельная российской селекции будет стоить в обычном магазине 165 рублей, а в совместных закупках – около 115.

Уточните в реестре

Но везде есть риск увлечься и приобрести сорт, который вообще не предназначен для наших условий: очень вероятно, что его вообще не существует, или же он выведен для таких благоприятных регионов, как Поволжье и Краснодарский край.

– Нужно помнить, что далеко не все саженцы и семена пригодны к использованию в нашей климатической зоне, – предостерегает Анатолий Халипский, заведующий кафедрой растениеводства, селекции и семеноводства института агроэкологических технологий КГАУ. – Существует Государственный реестр селекционных достижений, который обновляется каждый год и содержит список культур, допущенных для использования в различных зонах. Наша – Восточная Сибирь, отмечена цифрой «11». Прежде чем внести определенный сорт в реестр, госсортокомиссия обязательно проводит испытания, определяя урожайность, устойчивость к вредителям, болезням, выносливость к погодным условиям – лишь после этого его рекомендуют к выращиванию.

Поэтому не спешите пополнить свой запас семян упаковкой, где на фото кустик томата клонится к земле из-за обилия плодов. Вначале уточните на сайте реестра селекционных достижений reestr.gossortrf.ru, для выращивания в каком регионе он рекомендуется. К примеру, в реестре за 2020 год для нашей зоны автор этого материала нашел всего один сорт баклажана – «Батайский». А на сайте одной из компаний Красноярска, торгующих семенами любимых многими «синеньких» овощей, сортов около восьмидесяти.

И такие ситуации не редкость. Специалисты Управления Россельхознадзора по Красноярскому краю, подводя итоги проверок за 2020 год, отметили, что обнаружили 4 387 пакетов сортов, не включенных в Государственный реестр селекционных достижений. Например, огурчики «китайский жароустойчивый», «китайский холодоустойчивый», редис «ультраранний», «илке», «мульти трио», морковь «санькина любовь», «алтайская сахарная», «красная без сердцевины», «пралине», арбузы «полосатый бок», «лапландия», «медовый гигант», «паннония», «пацаны», «пекинская радость лежкая», «скоростная торпеда». И это далеко не полный список.

Кроме того, еще на 159 пакетиков продавцы не смогли представить документы, подтверждающие сортовые и посевные качества, а еще 1 500 не соответствовали требованиям по всхожести и другим показателям.

Еще хуже, как показали проверки, дела обстоят с саженцами плодовых и ягодных культур: из 6 265 штук 4 387 не соответствовали требованиям законодательства.

Впрочем, нет, наверное, таких дачников, которым бы не пришлось хоть раз за сезон вспоминать «добрым словом» производителя посадочного материала.

Неудивительно, что на специализированных форумах все чаще обсуждается переход на так называемые профессиональные семена – те, что идут в крупных упаковках – по 500, 1 000 семян и более – и предназначены именно для фермеров, крупных тепличных хозяйств. Среди преимуществ указываются высокая всхожесть и урожайность, соответствие сортовым качествам.

Участники на садоводческих форумах утверждают: профессиональные семена в обычных торговых точках не продаются – они поставляются большими партиями. Но множество онлайн-магазинов готовы предоставить посевной материал и обычным потребителям – дачникам, расфасовав его по мини-упаковкам.

Однако, когда мы обратились к Николаю Шинкареву, начальнику отдела по надзору в области семеноводства, безопасности и качества зерна Управления Россельхознадзора по Красноярскому краю, он в целесообразности таких покупок усомнился:

– Первый раз об этом слышу. Вообще такого понятия, как «профессиональные семена», в семеноводстве не существует. Все семена, вне зависимости от того, в каких упаковках они поставляются, должны соответствовать общим требованиям – должны идти с документами, подтверждающими сортовые качества, и соответствовать требованиям ГОСТа по всхожести, чистоте.

Но даже купив лучшие семена, не стоит забывать о подготовке грунта, хороших условиях для рассады и прочих правилах агротехники. Только в этом случае урожай вас порадует и с лихвой окупит все усилия.

СПРАВКА

На что обратить внимание?

Упаковка семян должна быть целой, герметично запечатанной, без признаков повреждений (к примеру, надписи на пакетике размыты, значит, семена подвергались воздействию влаги и т. п.).

Упаковка должна содержать информацию:

– полное наименование, адрес организации – производителя или импортера семян (лица, которое осуществляет деятельность, связанную с вводом семян в оборот в РФ);

– название культуры, полное наименование сорта или гибрида (F1) в соответствии с Государственным реестром селекционных достижений, допущенных к использованию;

– обозначение стандарта, технического условия на сортовые и посевные качества семян;

– номер партии;

– год урожая семян;

– дата упаковки;

– масса (в граммах) или количество (штук) семян;

– информация о соответствии семян требованиям государственных стандартов (для овощных культур – ГОСТ 32592-2013, для цветочных культур – ГОСТ 12260-81).

Посевные качества семян указываются в документах, подтверждающих сортовые и посевные качества. В торговых точках это чаще всего сводные свидетельства на семена. По данному документу можно проследить номер партии, сорт, культуру, всхожесть и срок действия данного документа.

Семена должны быть не щуплыми, а выровненными (одинакового размера, формы и цвета, без посторонней примеси), не подмоченными (это даже видно по упаковке, пакетик ровный, чистый), без плесени.

Читать все новости

Реплики


Видео

Фоторепортажи

Также по теме

«Северный фольклор – это страшная сказка на ночь»
Евгения и Юлию Поротовых долгане считают своими художниками. Прошлым летом они задумали путешествие на малую родину Евгения – в поселок
18 мая 2022
Будь готов! Всегда готов!
Сто лет назад, 19 мая 1922 года, решением II Всероссийской конференции РКСМ была образована Всесоюзная пионерская организация имени В. И. Ленина – массовое детское
Деликатесы высоких широт
Как-то случилось побывать на Камчатке, в очень приличном отеле, где обещали кормить деликатесами, и воображение сразу нарисовало красную рыбу в