Новый прибор для оценки качества продуктов показали в Красноярске (ФОТО)

Новый прибор для оценки качества продуктов показали в Красноярске (ФОТО)

В четверг, 26 января, в красноярском Центре стандартизации и метрологии представили разработку ученых Сибирского федерального университета — биолюминесцентную тест-систему.

Ученые презентовали люминометр — прибор для комплексной экспрессной оценки качества овощей и фруктов — и рассказали о разрабатываемой технологии биотестирования контроля качества продуктов.

По словам научного руководителя проекта, профессора СФУ Валентины Кратасюк, с помощью технологии можно оценить химическое и бактериальное загрязнения продуктов питания.

Проект получил поддержку Краевого фонда науки и Российского фонда фундаментальных исследований в рамках конкурса междисциплинарных научных исследований.

Красноярские эксперты работают над новой системой тестирования продуктов

Эксперты забраковали сосиски «Молочные» и колбасу «Краковскую» из магазинов Красноярска

Эксперты назвали лучшими колготки из Италии, Сербии и Китая

Эксперты оценили качество игристых вин в магазинах Красноярска

Эксперты ЦСМ Сибири планируют помешать продаже сливочно-растительного масла


Все поля обязательны для заполнения

Читать все новости

Реплики


Видео

Фоторепортажи

Также по теме

28 января 2021
Ученые Красноярского края создают фильтры из нановолокон для масок-респираторов
Молодые ученые Красноярского научного центра Сибирского отделения Российской академии наук придумали сменные фильтры из нановолокон для масок-респираторов, которые задерживают инфекционные
30 августа 2020
Астероид пролетит в опасной близости от Земли 1 сентября
Небесное тело величиной до полусотни метров пройдет на небольшом расстоянии от нашей планеты в ближайший вторник, 1 сентября. Это астероид
25 июля 2020
Загляни в глаза змеи: эксперты дали ценный совет жителям Красноярского края
Научные сотрудники Саяно-Шушенского заповедника рассказали о четырех видах змей, обитающих на его территории. Два из них безопасны для человека (узорчатый