Экспертиза Россельхознадзора показала, что две тонны окорочков цыпленка-бройлера, произведенных в Тамбовской области ОАО «Токаревская птицефабрика», содержат возбудителя листериоза (это бактериальная инфекция).
Продукция направлена на термическое обеззараживание, затем ее переработают для последующей продажи.
Небезопасные окорочка были обнаружены во время проверки на железнодорожном транспорте в Красноярске. Ревизоры выявили нарушение температурного режима при транспортировке курятины – она была недостаточно глубоко заморожена.
В отношении отправителя груза возбуждены дела об административном правонарушении.
