Появляющаяся на прилавках ранней весной черемша, известная как колба, лук медвежий или дикий чеснок, – это уникальное растение. Об этом жителям края напомнили специалисты регионального управления Роспотребнадзора.
Сезон ее скоротечен, поэтому специалисты советуют успевать разнообразить рацион черемшой, чтобы восполнить в организме нехватку витаминов.
При выборе черемши они рекомендуют отдавать предпочтение растениям с толстой ножкой, поскольку в них больше витаминов. Также необходимо обращать внимание на состояние листьев, которые не должны иметь повреждений.
Главные преимущества черемши:
— укрепляет иммунитет;
— обладает сильным антибактериальным и противовирусным действием;
— нормализует давление;
— улучшает состояние кожи;
— содержит витамин К, который регулирует кальциевый обмен и предотвращает отложение солей кальция в артериях;
— содержит аллицин, снижающий риск возникновения рака желудка;
— благотворно влияет на работу желудочно-кишечного тракта.
При этом специалисты не рекомендуют есть много черемши при гастрите и язве двенадцатиперстной кишки, а женщинам в период лактации от черемши лучше и вовсе отказаться.
Читайте также:
Красноярский Роспотребнадзор проверяет качество питьевой воды
Красноярцам в Роспотребнадзоре рассказали о пользе завтраков
В Роспотребнадзоре красноярцам рассказали, как правильно заводить будильник и вставать по утрам
В Роспотребнадзоре Красноярского края напомнили правила посещения бани или сауны
