Красноярские эксперты рекомендовали к покупке только два образца ряженки из восьми проверенных ими

Красноярские эксперты рекомендовали к покупке только два образца ряженки из восьми проверенных ими

Специалисты Красноярского ЦСМ проверили восемь образцов ряженки, изготовленных на предприятиях Алтайского и Красноярского краев, Новосибирской и Кемеровской областей и Хакасии. В результате исследований они смогли рекомендовать к покупке только два образца –  «Алтайская буренка» и «Село родное».

А вот в ряженке «Семенишна» оказалось завышенное содержание дрожжей и заниженное количество молочнокислых микроорганизмов, «Дары Малиновки»  – завышенное содержание дрожжей и наличие бактерий группы кишечных палочек, «Домик в деревне» – заниженное количество молочнокислых микроорганизмов.  «КрасМол» – завышенное содержание дрожжей, наличие бактерий группы кишечных палочек и заниженное количество молочнокислых микроорганизмов. «Простоквашино» – заниженное количество молочнокислых микроорганизмов.

В ряженке «Молочная сказка» выявили нарушения по наличию растительных жиров – продукт фальсифицирован и по заниженному содержанию массовой доли жира.


Все поля обязательны для заполнения

Читать все новости

Реплики


Видео

Фоторепортажи

Также по теме

12 июля 2021
Красноярские предприниматели производят свинину из курицы
Краевое управление Россельхознадзора проверило цех переработки мяса ООО «Фрешмит24». Сотрудниками управления в ходе проверки установлены нарушения требований технических регламентов «О
18 июня 2021
Красноярские эксперты забраковали больше половины овощных заморозок
Эксперты Красноярского ЦСМ проверили качество замороженных овощей, представленных на прилавках Красноярска. Закупили образцы десяти торговых марок: капуста Брокколи торговой марки
27 января 2021
В популярных красноярских тортах обнаружены кишечная палочка и много микробов
По просьбам покупателей специалисты Красноярского ЦСМ проверили торты, которые продаются в магазинах краевого центра. В девяти из десяти образцов обнаружено