Традиционно в преддверии Масленицы Красноярскстат вычисляет, насколько выросли цены на продукты праздничного стола. В этом году самый большой рост показала сгущенка.
Для приготовления блинов традиционно используются такие продукты, как молоко, яйца, мука, сахар, соль и подсолнечное масло. Дополнительно к блинам может подаваться молоко сгущенное с сахаром, варенье, джем, повидло, творог, икра, сливочное масло, сметана или мед, — справедливо считают в Красноярскстате и исходя из этого списка продуктов делятся информацией о средних ценах в регионе.
В январе этого года средние цены на эти продукты в Красноярском крае такие:
| Красноярский край | руб. | |||
| Молоко питьевое цельное пастер. 2,5—3,2 % жирности, л | 75,86 | |||
| Яйца куриные, 10 шт. | 76,34 | |||
| Мука пшеничная, кг | 50,77 | |||
| Сахар-песок, кг | 70,92 | |||
| Соль поваренная пищевая, кг | 25,56 | |||
| Масло подсолнечное, л | 145,89 | |||
| Молоко сгущенное с сахаром, кг | 347,72 | |||
| Варенье, джем, повидло, кг | 450,46 | |||
| Творог, кг | 504,54 | |||
| Икра лососевых рыб отечественная | 5 996,08 | |||
| Масло сливочное, кг | 870,93 | |||
| Сметана, кг | 315,74 | |||
| Мед пчелиный натуральный, кг | 632,73 | |||
За год в регионе выросли цены почти на все эти продукты. Заметно подешевели, по данным Красноярскстата, только яйца – на 6,7 %
В среднем продукты масленичного стола подорожали в процентах:
- сгущенка на 24,5,
- творог на 14,13,
- варенье на 11,27,
- молоко на 10,
- сахар на 8,59,
- икра на 7,97,
- масло сл. на 7,85,
- сметана на 7,34,
- соль на 6,25,
- мука на 6,25,
- мед на 4,68,
- масло подсолн. на 2,15.
Также читайте:
Красноярцев приглашают праздновать Масленицу на Ярыгинскую набережную
В Красноярском крае после долгого перерыва состоится «Взятие снежного городка»
