Омуля из пеляди и сига из ничего продают в Красноярском крае

С начала года в регионе выявлено больше 7,5 тысячи нарушений при ветеринарной сертификации

Омуля из пеляди и сига из ничего продают в Красноярском крае
Омуля из пеляди и сига из ничего продают в Красноярском крае
Фото: управление Россельхознадзора края

Сотрудники управления Россельхознадзора в Красноярском крае с помощью искусственного интеллекта с начала года проверили 27 447 транзакций. Больше чем в четверти случаях обнаружены нарушения при ветеринарной сертификации.

Мониторинг в ФГИС «Меркурий» управлением ведется ежедневно, нарушения при оформлении электронных ветеринарных сопроводительных документов (эВСД) выявляются регулярно.

Так, 15 января предприятие оформило транзакцию переработка/производство. В разделе «сырье» значилось: «Пелядь неразделанная мороженая глазированная», 2 кг. А в разделе готовой продукции уже было записано: «Омуль слабосоленый (кусочки)» и уже 5 кг.

Неделю спустя индивидуальный предприниматель по подобной транзакции в описании выработанной продукции указал: «Филе сига п/ф», а в разделе сырья не указал ничего.


Читать все новости

Видео

Фоторепортажи

Также по теме

14 мая 2025
В Красноярске выявили более 40 тонн зараженных овощей и фруктов из Азии
Специалисты Красноярского филиала федерального центра оценки безопасности и качества продукции агропромышленного комплекса исследовали пять партий овощей и фруктов, привезенных из
24 февраля 2025
Искусственный интеллект помог сотрудникам красноярского Россельхознадзора обнаружить тугуна из ничего
Сотрудники Россельхознадзора Красноярского края обнаружили, что местной предпринимательницей подготовлен к продаже слабосоленый тугун неизвестного происхождения. Помог обнаружить подозрительные консервы искусственный
3 июня 2024
Красноярский производитель молочной продукции задекларировал непроверенный на безопасность творог
Сотрудники красноярского краевого управления Россельхознадзора при мониторинге специализированных информационных систем выяснили, что один из красноярских производителей молочной продукции предоставил декларации
Мы используем cookie-файлы для улучшения вашего опыта просмотра, предоставления персонализированной рекламы и контента, а также анализа трафика сайта. Продолжая использовать наш сайт, вы соглашаетесь с использованием cookie-файлов.
Согласен
Политика конфиденциальности