В начавшемся на днях новом учебном году в учебных заведениях краевой столицы, обслуживаемых школьным комбинатом питания, внедряют единое меню.
Десятидневный цикл предполагает разнообразие блюд и предусматривает вариативность стоимости завтраков и обедов. При этом средняя их цена остается на уровне прошлого года — в пределах 70 и 100 рублей соответственно. Десятидневное меню согласуется с Роспотребнадзором.
Согласно нормам, в питании учеников школ должны присутствовать закуски, одно или два горячих блюда, а также десерт. Обязательно наличие свежих овощей в рационе.
В течение десяти дней, на которые составлено меню, блюда не повторяются, но будет соблюдена суточная норма калорий и витаминов. При этом ребенок может заказать не комплексный обед, а выбрать одно или два блюда, рассказали сегодня в мэрии Красноярска.
Также в администрации города отметили, что минувшим летом утверждена концепция развития системы школьного питания. Она предполагает формирование привычки здорового питания как основы здорового образа жизни. Одно из ключевых направлений — перезагрузка работы муниципального предприятия «Школьный комбинат питания». Цель — повышение качества. В мэрии напомнили, что 95 из 116 общеобразовательных учреждений Красноярска обслуживает комбинат.
Фото: pixabay.com
