В Красноярск прибыл заместитель директора департамента развития региональной инфраструктуры и конкурсных процедур Министерства просвещения РФ Андрей Родионов. Поводом для визита стало массовое заболевание школьников в столовых общеобразовательных организаций. С 18 февраля по 3 марта в Красноярске зарегистрировано 114 случаев заболевания иерсиниозом среди учеников в возрасте от 7 до 14 лет. О визите проинформировала накануне, 12 марта, пресс-служба правительства края.
Андрей Родионов посетил красноярскую школу № 144, где пообщался с родителями школьников, осмотрел столовую и пищеблок. Именно в этой школе было выявлено больше всего случаев заражения иерсиниозом – более 20. Сегодня ситуация находится под контролем, последний случай заболевания был зафиксирован 3 марта. В школе усилен контроль за качеством поставляемой продукции, все овощи проходят специальную обработку перед подачей, родители школьников после массового заражения лично проверили качество готовых блюд и остались довольны.
Андрею Родионову доложили, что, по данным Роспотребнадзора, питание в школах, где заразились дети, организует ООО «Развитие», продукцию которому поставляли ООО «Респект» и СПК «Аленушка». Деятельность этих двух компаний приостановлена на 85 дней.
Также во время еженедельной видео-конференц-связи по вопросам организации горячего питания с Минпросвещения РФ под председательством первого заместителя министра просвещения РФ Дмитрия Глушко министр образования края Светлана Маковская сообщила, что ситуация взята на особый контроль и региональными властями. Губернатор Александр Усс поручил модернизировать всю систему организации питания красноярских школьников, а также усилить контроль за поставкой продуктов в столовые, создать реестр добросовестных поставщиков качественных продовольственных товаров для участия в конкурсах по организации питания в школах.
Для предупреждения новых вспышек иерсиниоза министерство образования края и санитарно-противоэпидемическая комиссия при региональном правительстве рекомендовали всем муниципалитетам запретить приготовление блюд из овощей без термической обработки урожая 2020 года, обеспечить неукоснительное соблюдение технологических процессов при приготовлении готовых блюд с включением овощей, обеспечить контроль за качеством поставляемой продукции и рассмотреть вопрос о внесении в техническое задание при проведении конкурсов наличие информации о соблюдении предприятием требований санитарного законодательства. При заключении договоров на поставку продукции исключить возможность привлечения субподрядчиков.
Позже в администрации Красноярска прошло очередное заседание комиссии по вопросам организации межведомственной системы контроля за качеством горячего питания в школах. Участниками стали представители прокуратуры и Следственного комитета России по Красноярскому краю, министерства образования и здравоохранения, депутаты городского Совета.
В ходе совещания обсудили новые подходы к организации питания в школах. Было предложено разработать межведомственный регламент по реагирования на подобные ситуации, а также усилить контроль за поставщиками.
— В Красноярском крае и, в частности, в Красноярске есть положительный опыт организации питания на событии мирового уровня – универсиаде. Как мне кажется, какие-то элементы из этой цепочки можно перенести на организацию именно школьного питания. Регион провел большую работу по предотвращению подобных ситуаций. Мы надеемся, что в крае будет выстроена правильная система реагирования и взаимодействия между органами всех представителей власти. Мы со стороны Министерства просвещения РФ готовы оказать всяческую поддержку», – сообщил Андрей Родионов.
