Специалисты Россельхознадзора исследовали пробы изделий ООО «Расколбас» в Красноярском крае.
Лабораторный анализ показал, что сосиски «Молочные» и колбаса «Докторская» не соответствуют требованиям ГОСТ. В продукте обнаружены фрагменты хрящей, растительные компоненты (камедь и крахмал), что противоречит регламентам «О безопасности пищевой продукции» и «О безопасности мяса и мясной продукции».
Юридическое лицо привлечено к административной ответственности за выпуск в оборот изделий, «не соответствующих показателям качества». Об этом проинформировали сегодня, 20 октября, в управлении Россельхознадзора по Красноярскому краю.
