Режим самоизоляции: россиянам рассказали, как правильно питаться при самоизоляции

Режим самоизоляции: россиянам рассказали, как правильно питаться при самоизоляции
Режим самоизоляции: россиянам рассказали, как правильно питаться при самоизоляции

Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) подготовила рекомендации, касающиеся правильного питания во время режима самоизоляции, который действует и на территории Красноярского края. Советы опубликованы на сайте Роспотребнадзора.

Итак, ВОЗ рекомендует:

– планируйте покупки – покупайте только необходимое. Очень важно не забывать как об уже закупленных продуктах, так и продуктах с ограниченным сроком годности, и использовать их в первую очередь;

– используйте в первую очередь свежие и скоропортящиеся продукты. Чтобы не выбрасывать еду, остатки можно заморозить и употребить позже;

– готовьте дома. В интернете можно найти множество рецептов вкусных и полезных блюд, а времени теперь на кулинарные эксперименты стало больше;

– пользуйтесь доставкой готовой еды. В некоторых случаях возможна «бесконтактная» доставка, это наиболее предпочтительный вариант;

– обязательно следите за размерами порций, потому что долгое пребывание дома может способствовать перееданию;

– соблюдайте основные гигиенические требования при приготовлении пищи. Например, руки, кухонные приборы и поверхности всегда должны быть чистыми;

– ограничьте потребление соли. Рекомендованная ВОЗ норма составляет менее 5 г в день. Поэкспериментируйте со свежей или сушеной зеленью или специями, чтобы придать блюдам вкус;

– ограничьте потребление сахара, норма – примерно 6 чайных ложек в день. Если хочется сладкого, то можно поесть свежие фрукты;

– ограничьте потребление жиров. Отдавайте предпочтение продуктам, содержащим полезные источники ненасыщенных жиров, таким как рыба и орехи. Чтобы ограничить потребление насыщенных жиров, обрезайте излишки сала с мяса и птицы и выбирайте мясо, очищенное от кожи. Сократите потребление таких продуктов, как красное или жирное мясо, сливочное масло и жирные молочные продукты, пальмовое или кокосовое масло, твердый кулинарный жир и сало;

– старайтесь включать в рацион овощи, фрукты, бобовые и цельнозерновые продукты: овес, киноа, коричневый рис, макароны, хлеб и лепешки из цельнозерновой муки и т. д.;

– больше пейте воды. Чтобы улучшить ее вкусовые качества, добавьте свежие или замороженные фрукты, ягоды или нарезанные ломтиками цитрусовые, а также огурец или травы – мяту, лаванду, розмарин;

– старайтесь не пить в больших количествах крепкий кофе, крепкий чай и особенно содержащие кофеин прохладительные или энергетические напитки. Это может привести к обезвоживанию и плохо повлиять на сон;

– избегайте употребления алкоголя или постарайтесь его сократить.


Все поля обязательны для заполнения

Читать все новости

Реплики


Видео

Фоторепортажи

Также по теме

10 ноября 2021
На что обратить внимание в рационе тем, кто переболел коронавирусом?
Число жителей Красноярского края, у которых коронавирус был официально подтвержден, достигло уже почти 140 тысяч человек. Для многих из них сейчас
23 ноября 2020
Губернатор Александр Усс рассказал о своем завтраке: добавил витамины
В минувшие выходные дни на неофициальной странице губернатора Красноярского края в сети Instagram появилась новая запись — Александр Усс рассказал
24 марта 2020
Компании по доставке продуктов в Красноярске готовы работать в усиленном режиме
В минсельхозе края прошло совещание, в котором приняли участие компании по доставке продуктов питания и готовых блюд на территории Красноярска.