Краевой конкурс «Лучший продовольственный товар» проходит уже 26-й раз. Эксперты оценят не только молочные продукты, но и колбасные изделия, полуфабрикаты, консервы, напитки, а также крупы, хлеб, торты. Их проверят на вкус, цвет, запах, дизайн упаковки, а также наличие маркировки. Всего комиссия будет оценивать образцы пищевых продуктов в 34 номинациях.
Среди участников — предприятия аграрного комплекса, пищевой и перерабатывающей промышленности, сельхозкооперативы, также фермеры и индивидуальные предприниматели края.
В жюри — ученые Красноярского аграрного университета, представители региональных экспертных и общественных организаций, Законодательного собрания, министерства сельского хозяйства и торговли. Завершится смотр 26 октября. Победителей наградят на ежегодном краевом совещании работников агропромышленного комплекса «День урожая».
«Лучший продовольственный товар» стал визитной карточкой края. Местные товаропроизводители активно участвуют в конкурсе, стремятся заявить новые и интересные вкусы. В этом году эксперты оценят 282 образца пищевой продукции. Среди конкурсантов есть и постоянные участники, и новички, — отметил Леонид Шорохов, заместитель председателя правительства края – министр сельского хозяйства и торговли.
Читайте также:
Сельчане Красноярского края реализуют зерно в государственный фонд
Красноярские эксперты проверили качество полуфабрикатов для шашлыка
