Руководители Центров стандартизации и метрологии Сибирского федерального округа планируют объединиться для противодействия продаже сливочно-растительного масла, которое в ассортименте представлено в торговых сетях Сибири. Специалисты готовят обращение в Федеральное агентство по техническому регулированию с просьбой разобраться в ситуации, а также защитить потребителей и производителей натурального масла. Об этом рассказал глава ФБУ «Красноярский ЦСМ» Василий Моргун.
По словам эксперта, в соответствии с российским законодательством, распространение информации о спредах, как о растительно-сливочном масле вводит в заблуждение как отечественных производителей молочной продукции, так и потребителей, а также увеличивает вероятность использования растительных жиров, способствует фальсификации. Кроме того, это снижает закупки молокоперерабатывающими предприятиями сырого молока, что негативно отражается на молочном животноводстве. Разрешение на регистрацию такого масла было выдано Роспотребнадзором, и этот факт противоречит техническому регламенту Таможенного Союза. Директор ЦСМ отметил, что таким образом был узаконен продукт, который не является маслом.
Эксперты определили лучшее и худшее сливочное масло на прилавках Красноярска
