Специалисты Красноярскстат рассказали, сколько сыра производится в регионах Енисейской Сибири. Так, всего в 2023 году в трех субъектах произвели 4,9 тысячи тонн сыра: это на 5 % больше, чем в 2022 году.
По данным ведомства, 79 % сыров макрорегиона производится в Ужурском районе Красноярского края и Саяногорска в Хакасии.
Отметим, всего в мире насчитывается две тысячи сортов сыра.
Читайте также:
12 % жителей Красноярского края всегда добавляют в пищу соль
