В красноярских школах есть практика родительского контроля качества еды в столовых. Родители пробуют обеды или завтраки для школьников и оценивают их. Однако их оценки не всегда могут претендовать на уровень экспертных. Поэтому представители главного управления образования города пригласили оценить качество блюд в школьных столовых обозревателей красноярских телеграм-каналов о еде – независимых блогеров.
Еду в лицее № 7 попробовала фудблогер Анна Медведева. Согласно десятидневному цикличному меню, ей предложили гороховый суп на курином бульоне, тефтели с рисом и соусом, гарнир из тушеной капусты и картофельного пюре, свежие помидоры и компот из шиповника.
Питание в школе почти не изменилось с моих школьных лет. Добротное, сытное меню, – поделилась фудблогер Анна Медведева.
Оценила она и булочки из школьного буфета: «Воздушное, ещё теплое тесто, много клубничного повидла внутри – очень вкусно! За булочками в буфет стояла очередь – ничего не меняется».
В школе № 36 повара приготовили для дегустаторов картофельный суп с макаронами и курицей и жаркое по-домашнему.
В целом еда в школьной столовой нормальная, учитывая, что повара должны готовить полезную пищу и в ней не должно быть много специй. В моем детстве была хуже. И когда я работал учителем, тоже была хуже. Так что прогресс явно есть! – заключил фудблогер Василий Прокушев.
Фудблогеры отметили, что школьники получают сбалансированное и горячее питание, которое соответствует утвержденному меню. Порции достаточно большие. А замечаний к сотрудникам пищеблока у приглашенных экспертов не было.
Читайте также:
С нового учебного года в Красноярске заработает современная система учета питания в школах
В красноярских школах учеников удивят барными стойками и новинками меню
