В Красноярском крае работают 1 214 ресторанов, кафе и баров, 630 общедоступных столовых и закусочных, 1 325 столовых в учебных заведениях и организациях.
В целом, по данным Красноярскстата, за год оборот всех этих точек питания вырос на 6,4 процента, и с января по август достиг 31,3 млрд рублей. В августе, по сравнению с тем же месяцем прошлого года, рост составил 11,1 процента.
Отметим, в соседней Хакасии в январе—августе этого года оборот ресторанов, кафе, баров, столовых при предприятиях и учреждениях, а также организаций, осуществляющих поставку продукции общественного питания, составил 5,1 млрд рублей, или 108 процентов к соответствующему периоду предыдущего года. Точек общепита в республике 802.
В Тыве оборот общепита (570 точек) вырос за год меньше чем на два процента (1,4 %) и составил 937,1 млн рублей.
