За 10 месяцев нынешнего года Роспотребнадзор проверил в Красноярском крае 347 предприятий, занимающихся производством и оборотом даров Мирового океана – продукции из водных биоресурсов.
Как выяснили ревизоры, 45 % проверенных объектов нарушают законодательство.
В частности, у бизнесменов отсутствуют документы, подтверждающие происхождение, качество и безопасность продуктов; допускается продажа рыбы или консервов с истекшим сроком годности; нарушается температурный режим хранения морепродуктов. Зафиксирован и ряд других нарушений.
Лабораторные исследования показали, что из 246 проб продукции не соответствовала требованиям одна проба рыбы по содержанию фосфатов и две пробы рыбных пресервов по микробиологическим показателям.
Из оборота изъято 187 партий рыбы весом 648 кг.
За выявленные нарушения в отношении виновных возбуждено 129 дел об административных правонарушениях, наложены штрафы на 1 млн 113 тыс. рублей.
Фото: pixabay.com
