Сегодня, 1 апреля, в Управлении Роспотребнадзора по Красноярскому краю рассказали о проверках учреждений образования в регионе и нарушении ими правил питания детей.
В надзорном ведомстве пояснили, что к запрещенным продуктам относятся, в частности, продукты с истекшими сроками годности, остатки от предыдущего приема пищи, еда, приготовленная накануне, мясо диких животных; яйца с загрязнением и дефектами скорлупы, молочные продукты на основе растительных жиров. Есть ряд других ограничений.
В 2018 году инспекторы надзорного ведомства обнаружили в организации профессионального образования города Назарово вместо натурального сухое молоко на основе растительных жиров. В дошкольных организациях Канского района в питании детей использовались масло растительно-сливочное и сырный продукт с заменителем молочного жира. В одной из школ Богучанского района вместо натурального сыра подавался белково-жировой продукт на основе растительных жиров. Фальсифицированной молочной продукцией кормили детей в детских садах Новоселовского района и города Кодинска.
Нарушения пресечены.
В 2018 и 2019 годах в Роспотребнадзор не поступало сведений о пищевых отравлениях детей в организованных коллективах.
Фото: pixabay.com
